藕带尖椒鸡胗的做法

副菊55 • 2023年07月26日 • 美食营养 • 阅读 524℃

今天带来的是藕带尖椒鸡胗,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

青尖椒 2个

鸡胗 300g

蒜片 3瓣

藕带 300g

小米椒 2个

酱油 2-3勺

方法/步骤

1

藕带清洗干净切小块（丁）

2

鸡胗处理好切小块或切片

3

尖椒洗好切块或丝均可

4

锅内倒油烧热先放蒜片或蒜末爆香

5

放入鸡胗和酱油翻炒

6

将鸡胗和酱油炒匀放入切好的藕带

7

将藕带、鸡胗和酱油翻炒均匀（约2-3分钟）

8

放入切好的尖椒和小米辣，继续翻炒

9

将食材与酱汁充分翻炒均匀（5分钟左右），再次放入少许酱油调味炒匀

10

出锅装盘，美味的菜肴上桌

END

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