蛋炒饭是消耗剩饭最简单的方法之一,那就来做一份黄金蛋炒饭吧,超简单! 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
食材
米饭 1碗
鸡蛋 3个
葱(大蒜) 1根
盐 少许
太太乐鸡精 1勺
方法/步骤
1
将一个鸡蛋打入剩饭里(也可以只用蛋黄,炒出来的颜色会更加漂亮),带上一次性手套抓匀,另两个鸡蛋加少量盐大打散,大蒜切末备用
2
锅中放油加热,把蛋液倒进去,用筷子划散,凝固即可出锅
3
锅中添适量油,把米饭倒进去翻炒
4
炒至米饭分散开来,加适量盐进去炒至入味
5
把鸡蛋跟蒜末倒进去,加少许鸡精
6
一起翻炒均匀即可出锅
7
香喷喷的黄金蛋炒饭就可以享用了
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