春天就变着法儿吃蒜台，再来一个好吃到爆的味道，我很喜欢，开心最重要❗️ 参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

食材

细的切面条 300g

盐 少许

鸡精 1小勺

生抽 2勺

老抽 1勺

蒜台 一把

猪肥肉 100克

葱 1根

花椒 几粒

卤肉汤或水 1勺

方法/步骤

1

猪肥肉用小火炼出油，加葱，几粒花椒



2

加入蒜台翻炒均匀，依次加入盐、胡椒、生抽、老抽



3

铺上面条，顺着锅边倒入卤肉汤，不要倒太多，与锅底的菜齐平就可以，盖上锅盖，内圈火蒸至有蒸气冒出来



4

只给面条翻一下，不动锅底的菜，观察锅底的汤不多，可以再顺着锅边倒入适量汤，开小火慢蒸



5

蒸至熟软，翻炒均匀



6

洒上鸡精翻拌均匀即可



7

一大盘，吃饭饭喽

END