鸡腿的神仙吃法来了，好吃到嘬手指 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#

食材

大鸡腿 2只

粉丝 1把

大白菜 10克（个人口味酌情增减）

方法/步骤

1

1、清洗干净的大鸡腿放锅里小火煮半个小时，锅中加入一大勺花椒，生姜片，葱段，料酒和适量的盐，



2

2、白菜叶清洗干净，切长条



3

3、粉丝用冷水泡十分钟



4

4、白菜和粉丝焯水之后摆入盘中。



5

5、碗中准备葱花，蒜末，白芝麻，用热油激发出香味。



6

6、加入一小勺盐，七勺生抽，一勺蚝油，，一勺白芝麻，一勺陈醋，两小勺糖和半碗煮鸡腿的汤。



7

8、煮好的鸡腿放凉，撕成小块摆入盘中。把刚准备好的料汁倒在鸡肉上，搅拌均匀即可食用。

END