情人节到了,分享一款好看的爱心鸡蛋面,做法简单,动动手做给喜欢的人吃,表达你满满的爱意。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
食材
火腿肠 10克(个人口味酌情增减)
鸡蛋 1枚
小葱 1根
酱油 1勺
五香辣椒油 1勺
香芝麻 10克
盐 少许
鸡精 少许
方法/步骤
1
准备火腿肠,鸡蛋,小葱备用。
2
火腿肠切片,量可以自由定,小葱洗干净切碎备用。
3
将火腿肠切成心形。如果有模具的话用模具,用做起来就方便也节省时间。
4
锅里烧热油,放入心形火腿肠煎至两面金黄。
5
准备好一个汤碗,底部放入葱花,酱油1勺,五香辣椒油1勺盐和鸡精适量,香芝麻适量拌匀。
6
锅里烧开水,放入面条煮熟。
7
煮熟的面条捞入汤碗里,加入适量煮面条拌匀。
8
锅里烧热油,打入鸡蛋煎一个荷包蛋。
9
煎好的荷包蛋放入面条碗里。
10
最后摆上煎好的火腿肠爱心,撒上香芝麻,放上葱花,一道爱意满满的火腿肠爱心鸡蛋面就做好了。
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