水果奶冻的做法

加了炼乳的奶冻,搭配自己喜欢的水果和软软的西米,夏季消暑必备。 参与活动: #鹰唛炼奶饮品DIY,和夏天说声欢“饮”光临!#

水果奶冻的做法

食材

    西米 30克

    果酱 10克(个人口味酌情增减)

    牛奶 200克

    吉利丁 5克

    雀巢草莓味炼奶 15克

方法/步骤

    1

    食材。

    水果奶冻的做法

    2

    吉利丁片用冷水泡软。

    水果奶冻的做法

    3

    西米放入水里,这次的西米有点大,要煮40分钟左右,看到还有白心时关火,再焖10分钟,看到白心消失。

    水果奶冻的做法

    4

    用清水冲洗干净表面淀粉,泡入冷开水里待用。

    水果奶冻的做法

    5

    牛奶煮开后,加入雀巢炼奶搅拌均匀。

    水果奶冻的做法

    6

    最后放入吉利丁,搅拌均匀。

    水果奶冻的做法

    7

    倒入容器里,放入冰箱冷藏至奶冻凝固。

    水果奶冻的做法

    8

    准备点水果切丁,喜欢什么放什么。

    水果奶冻的做法

    9

    凝固好的奶冻,放上水果,西米,再淋点果酱,用薄荷叶装饰一下,又美又好吃的水果奶冻就可以开吃了。

    水果奶冻的做法

    10

    成品。

    水果奶冻的做法

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    加了炼奶甜度刚刚好,不需要额外加糖。

    水果奶冻的做法

    12

    好好吃。

    水果奶冻的做法

    13

    好好看。

    水果奶冻的做法

    14

    挖一口,是不是超想吃啊。

    水果奶冻的做法END

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