干炸杏鲍菇

未来可期小灰灰 • 2024年02月01日 • 美食营养 • 阅读 21℃

干炸杏鲍菇

食材

杏鲍菇 500g

食用油适量

盐少许

胡椒粉少许

面粉少许

鸡蛋 1个

方法/步骤

1

杏鲍菇清洗干净后切成片然后改刀切成条。

2

盆内放入杏鲍菇条，放入适量面粉，磕入鸡蛋搅拌均匀，撒入盐、胡椒粉拌匀。

3

锅内倒入适量油，烧至七八成热，一次下入裹好的杏鲍菇条，炸至微黄，全部炸完后放入锅中复炸至金黄。

4

复炸完的杏鲍菇捞出控油即可。

END

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杏鲍菇素菜

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