婆婆（南方人，来北京前没吃过面食）从抖音上看到了剪刀面条，问我会不会做，我说会，咱们晚上就做来吃。 我做了两种：一种是辣椒油一种是卤料
食材
蚝油 勺
盐 克
老抽 勺
蒜 瓣
酱油 勺
方法/步骤
1
食材全家福 肉切成肉粒，放菜籽油、酱油、耗油、淀粉腌渍。 香菇 木耳 茶树菇都是干货，用水泡发。 油菜洗干净备用（其实饭做完了，忘记放了 … ）
2
西红柿切碎，木耳 香菇 茶树菇切成小块 锅中放油，炒肉 西红柿 木耳 香菇 茶树菇，然后放水炖。
3
碗中蒜末 辣鸡碎 辣椒面 白糖 盐 鸡精 白芝麻，油加热后浇进去
4
锅中放水，拿个剪刀将面剪进锅中。（我是在水热到6成左右开始剪面）
5
这是做成的卤料。（出锅还没来的及拍照就被孩子们吃了一半。）
6
这是加了卤料的剪刀面（忘记放油菜了）
7
这是拌辣椒油的面
8
最后补一张辣椒油，浇上油后放生抽 老抽 蚝油 醋调味
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/185811.html
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