黄豆芽这么做又有营养又下饭,是我家常做的菜,家人都喜欢。
该文章来自豆果美食达人作者暖心深夜食堂
食材
黄豆芽 粉条 适量
肉沫 适量
步骤
1红薯粉条用温水泡软,黄豆芽洗净。
2准备一点肥瘦肉馅,切点葱姜蒜
3粉条焯水煮熟
4再下黄豆芽焯水去掉豆腥味
5食材已经备好了
6热锅凉油,先煸炒肉馅,炒出肥油
7然后放入葱姜蒜煸香
8放一小勺郫县豆瓣酱煸炒
9放两勺生抽,半勺耗油,一勺料酒,一勺老抽,一点白糖,稍微倒点水。
10放入豆芽和粉条煸炒
11炒收汁就可以装盘了。超级香超级下饭。END
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