芦笋炒香豆干
食材
芦笋 350g
香豆干 200g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
方法/步骤
1
芦笋清洗干净，切成小段后放入沸水焯2分钟捞出沥水。
2
香豆干切成细条放入盘中备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入芦笋段爆炒2分钟后放入香豆干翻炒。
4
锅内倒入少许蚝油调味，翻炒均匀关火出锅。
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