天冷的时候就想吃一锅汤汤水水热呼呼的菜。一块五花肉做一锅烩菜，吃完全身暖融融！
食材
五花肉 一块
豆腐 一块
丸子 10克（个人口味酌情增减）
蔬菜.蘑菇 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
豆腐切块用油煎至两面金黄，鹌鹑蛋煮熟去壳，炸好的丸子，我上次自己炸的莲藕肉丸子，其他丸子都可以
2
娃娃菜和蘑菇洗净备用
3
五花肉切薄片，锅烧热，不用放油。放入五花肉中小火煸炒出油
4
把五花肉煸至微黄
5
加开水适量，一定要开水，这样才能煮出奶白色的汤，大火煮沸腾，再煮10分钟左右
6
倒入豆腐.丸子和鹌鹑蛋煮沸腾
7
加入娃娃菜和蘑菇
8
加少量盐，一勺生抽，适量虾粉调味，把蔬菜煮熟
9
全部煮熟即可出锅
10
出锅放入一些蒜段即可
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/9831.html
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