居家已经37天，今天收到社区送的蔬菜礼包中有花菜，一道好吃的番茄有机花菜分享给大家。
食材
有机花菜 1棵
食盐 少许
番茄 1个
葱 半根
蒜 2瓣
姜 10克
耗油 半勺
味极鲜 1勺
方法/步骤
1
将花菜分成小朵，用盐水浸泡10分钟后冲洗干净，我使用的是冻番茄需要解冻后剥皮。
2
将番茄剥皮后切成小块，这样容易起砂，葱姜蒜切成细备用。
3
起锅烧水，水开后放入适量的盐，放入花菜，煮到变色后捞出。
4
起锅烧油
5
将葱姜蒜爆香后，放入西红柿迅速搅拌，放入味极鲜以及耗油。
6
放入焯水后的花菜搅拌，使每一朵花菜都裹上西红柿的料汁。
7
出锅装盘，美味的番茄有机花菜就好啦。
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