最近肯定有熬制秋梨膏的吧，相信也有把秋梨渣给抛弃的，那也是精华呀！ 来来来，跟着霍小小一起把秋梨渣给利用上，我们一起制作秋梨馅儿馒头，得到了一家人的好评！既不奢侈，又得到了另一份面食@Kenny肯尼妈妈 我这是用了五斤的梨，留下的渣子 面粉用了1200克，做了蒸了两锅馒头

食材

中筋粉 600克

酵母 6克

白糖 6克

清水 320克

秋梨渣 10克（个人口味酌情增减）

方法/步骤

1

这是熬制秋梨膏，留下的渣子。不舍得丢掉，就想办法把它给吃掉



2

这是醒发好的面



3

将秋梨蓉放在面团上，就不停的将秋梨蓉揉搓裁虚舍至面团内，感觉有水分就少量多次加入面粉揉制，直到全部揉败艳匀



4

这是揉好的面团，很辞讨完美



5

将面团分割成均匀的剂子



6

移至垫有油纸的锅内，醒至大概15分钟，凉水坐锅水沸后蒸20分钟焖5分钟即可



7

超级不错的秋梨蓉馒头，孩子也特别喜欢！

END