三文鱼这样做,可太费米饭啦,哈哈。挪威三文鱼就是好。 参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼 纯净海域 臻鲜品质#
食材
三文鱼 100克
西兰花 若干
米饭 1碗
照烧汁: 10克(个人口味酌情增减)
鲜味生抽 两大勺
白糖 1勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
白酒 半勺
白醋 半勺
清水 1小碗
淀粉 少许
方法/步骤
1
新鲜的挪威深海三文鱼有着好看的花纹。
2
洗干净,再用厨房纸沥干多余的水分。
3
调一个照烧汁。用材料中照烧汁的调料除淀粉外调一个汁。
4
锅烧热倒油,放入挪威深海三文鱼,中火煎半分钟。
5
倒入调好的照烧汁。中火煮3分钟,出锅。
6
将西蓝花焯水。西蓝花和三文鱼铺在米饭上。
7
剩下的汁,加入淀粉,调成浓汁,浇在三文鱼上。
8
撒上葱花,可以开动了。
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