今天带来的是贝贝南瓜蒸蛋,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
小贝贝南瓜 1个
鸡蛋 1个
牛奶 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
把贝贝南瓜洗干净，把顶部切开一节当盖子，并把南瓜里的籽挖出来。
2
把南瓜和盖子单独放在锅里蒸15～25分钟，具体时间看南瓜大小，不用蒸得太熟。
3
蒸南瓜时顺便打个蛋，如果南瓜比较大，可以多打几个
4
加入鸡蛋两倍的纯牛奶，搅拌均匀。
5
倒入蒸好的南瓜中
6
盖上盖子再蒸20～30分钟，记得多看看蒸熟了没，嫩嫩的状态就好了，太老了口感不太好。
7
从锅中取出
8
完成
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