好喝又大补的鸡汤,谁会不爱呢
食材
鸡腿肉 300g(2人份)
枸杞 5g(可不放)
姜 3片
盐 按口味添加
花椒 6 粒
虫草花 2g
鹿茸菇 3g
茶树菇 3g
竹荪 2g
方法/步骤
1
1.将想要加入的各种菌类洗干净泡在水中 2.枸杞浸泡半分钟洗净捞出备用
2
鸡肉冷水下锅加入一片生姜焯水后捞出放入炖盅
3
1.汤盅内放入泡好的菌菇加入一片生姜 2.泡过菌菇的水直接加入汤盅内,浸泡或食材即可 3.外侧加热的炖盅内加入三分之二的开水 4.选择鸡鸭汤键隔水慢炖2.5小时后自动保温,这个机子不用担心会烧干
4
1.碗中洗好得枸杞备用 2.根据个人口味准备食盐适量
5
1.还有5分钟即将炖好得时候按个人口味加入适量的食盐 2. 放入枸杞
6
味道绝绝子
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