今天带来的是可乐饼烤箱版,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

土豆 1个

白洋葱 1个

盐 少许

油 1勺

面包糠 10克（个人口味酌情增减）

黑胡椒粉 少许

午餐肉 三块

炸粉 少许

方法/步骤

1

把土豆去皮切片，蒸熟。大约15分钟。



2

把洋葱和午餐肉切碎。别的菜谱用的培根，家里没有，用午餐肉替代了。



3

将蒸熟的土豆捣成土豆泥



4

锅中放油，将洋葱和午餐肉炒熟，撒上黑胡椒粉、盐继续炒一会，盛出备用。



5

将土豆泥和洋葱午餐肉捏成团，中间裹上马苏里拉奶酪（家里没有奶酪片了，先用这个代替）裹上炸粉糊（炸粉和水1:1.3，糊类似鸡蛋和淀粉和起来的效果），撒上面包糠。



6

烤箱上下火180度，烤10分钟即可。

END