小熊小狗圣诞曲奇的做法

今天带来的是小熊小狗圣诞曲奇,注意调料根据自己口味适量增减。

小熊小狗圣诞曲奇的做法

食材

    低筋面粉 125克

    细砂糖 38克

    黄油(室温软化) 100g

    杏仁粉 25克

    牛奶 30克

    色素 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

    1

    黄油+细砂糖打发;分三次加入牛奶打发

    小熊小狗圣诞曲奇的做法

    2

    筛入低粉与杏仁粉 搅拌均匀

    小熊小狗圣诞曲奇的做法

    3

    搅拌好的面糊较容易抹开(若觉得稍硬可以少量加入牛奶拌软一些) 分一小团加入红色色素备用

    小熊小狗圣诞曲奇的做法

    4

    挤好后放冰箱冷藏20分钟 烤箱150度20分钟转155度10分钟(15分钟后可盖锡纸)

    小熊小狗圣诞曲奇的做法

    5

    烤好晾凉可用巧克力花上眼睛更立体一些(我没有所以用的色素笔)

    小熊小狗圣诞曲奇的做法

    6

    小狗就搞掂啦!

    小熊小狗圣诞曲奇的做法END

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