春季是个轻食养生的季节,吃的清淡好消化,正好也可以把冬天长到身上的肥肉也减减。做好的蔓越莓小餐包小小的很可爱,也可以野餐带着当作餐食主食,太棒了! 参与活动: #女神节有奖征集|女神范儿就是这个“饭”儿#
食材
高筋面粉 300克
盐 3克
糖 20克
鸡蛋 1个
水 160克
酵母 4克
黄油 20克
蔓越莓干 30克
方法/步骤
1
准备好所需要的材料;
2
面包桶里加入高孝财各筋面粉300克、盐3克、糖20克、酵母4克爱帽、鸡蛋1个(留点抹面)、水160克,启动面包机揉面模式;
3
揉成光滑面团后,加入软化的黄油20克,揉至吸收进行一次发酵;
4
发酵至两倍大后按压排气,擀成长方形面片;
5
将切碎的蔓越莓干铺满面片的一半位置;
6
面片对板始折后切成小块(约24块);
7
滚圆整形后放入蛋糕模具中,两个面团放一个里面更好看;
8
二次发酵至1.5倍大,表面刷蛋液撒蔓越莓碎装饰;
9
放入烤箱,175度烤20分钟;
10
取出放凉;
11
掰开拉丝,蔓越莓果干酸甜可口;
END温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/14062.html