小孩子不爱吃你做的饭，做一道蒜蓉粉丝虾吧，香味十足，孩子们抢着吃！@Kenny肯尼妈妈 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
食材
海虾 大约12个
粉丝 一捆
大蒜 一头
小葱 一根
料酒 1勺
生抽 2勺
盐 少许
白糖 少许
白胡椒粉 1小勺
食用油 少量
小米辣 3个
方法/步骤
1
准备好虾
2
粉丝用热水泡软
3
准备蒜末和小米辣
4
处理虾，去掉虾脚、虾线和虾须，在背上来一刀，用刀背轻轻拍散虾肉
5
把蒜切成蒜末，锅里倒入食用油，放入蒜末略微爆香，加入生抽、料酒、白糖、白胡椒粉、盐，少量清水煮开调个料汁
6
把沥干的粉丝平铺盘内，摆入处理好的虾
7
将酱汁淋入虾上，放入蒸锅内大火烧开继续蒸8分钟即可
8
在上面撒一些香葱碎、小米辣，淋入热油即可开吃啦！
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