申领了金龙鱼花椒油 藤椒油，今天天气比较暖和，于是决定做凉拌菜。想不到做出来很香很麻，回味绵长 这两款油真是凉拌菜的绝配
食材
鸡胸肉 1块
青瓜 1根
紫甘蓝 4片
盐 5克
蒜 4瓣
红椒 5克
花生米 5克
芝麻 5克
金龙鱼花椒油 5克
金龙鱼藤椒油 5克
方法/步骤
1
花生米放空气炸锅，180度烤10分钟，去衣，备用。
2
锅里烧开适量的水，鸡胸肉放煲里，加少许盐煮熟，捞出，待凉后撕成丝。
3
青瓜和紫甘蓝洗干净，青瓜刨成丝，紫甘蓝切丝，用盐腌制一会。锅里放些水，把水烧至沸腾，然后关火，将腌制过的青瓜丝和紫甘蓝丝放开水中冲洗一下，捞出，沥干水分，盛出装盘备用。
4
蒜切成蒜粒，红椒也切粒。锅里放点油，倒入一半蒜粒（留一半生的），放下红椒、盐，炒香一下。
5
将锅里炒香的蒜和红椒，还有剩余的生蒜粒放入青瓜丝中，放上花生米。
6
洒上适量金龙鱼藤椒油 花椒油。
7
戴上手套，拌匀即可，最后放了一些芝麻。
8
非常好吃，大家可以试试。
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