很随意的一道菜,注意两点,一点是盐最后放,不然杀出水来影响口感,一点是皮蛋不要切太小,拌的时候避免散掉
该文章来自豆果美食达人作者珺珺不爱做饭
食材
主材:黄瓜 1条半
主材:皮蛋 2个
干辣椒 2个
香菜碎 适量
酱油醋白糖 少许
蚝油 少许
盐 少许
蒜 2瓣
步骤
1黄瓜拍碎,皮蛋切块,喜欢吃丝的就刨丝
2葱蒜干辣椒老干妈生抽香醋白糖蚝油,放小碗备用
3热油浇上去,拌开
4最后吃之前再放盐END
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