今天带来的是雪媚娘,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

糯米粉 280克

玉米淀粉 50克

白糖 80克

牛奶 350克

黄油 70克

糯米粉（炒熟） 80克

淡奶油 500克

白糖 50克

方法/步骤

1

把糯米粉280克、玉米淀粉50克、白糖80克、牛率沟奶350毫升放到一起搅拌至无颗粒，用筛子筛一遍



2

然后放到锅里扣上盘子大火蒸30分钟，打开看看中间要是有白芯的话继续再整10分钟，倘激肺蒸熟后拿出来放黄油70克，用刮刀搅拌至融化，凉一点后用手揉，揉到抻开有一层薄膜，包上保鲜膜放冰箱里冷藏30分钟



3

淡奶油500克加白糖50克打发到小弯钩的状态，放入裱花袋中放冰箱冷藏里备用



4

糯米诸民粉80克，小火炒熟备用



5

切一些自己喜欢的水果或奥利奥碎，把雪媚娘皮从冰箱里拿出来，分成20-30克的一个的小面团，擀成一个一个的面皮放入模具中如下图



6

放入自己喜欢的馅料和淡奶油如下图



7

奥利奥碎上面再挤些奶油，像包包子一样捏好皮，放到纸托中就可以了如下图



8

放到纸托离得雪媚娘



9

完美出炉

END