今天带来的是橙子饼干,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
血橙 1个
低筋面粉 190克
盐 1克
糖 45克
椰子油 50克
山茶油 50克
坚果(南瓜籽,杏仁,腰果) 20颗
橙皮 1个的皮
橙汁 半个约65克
方法/步骤
1
把橙子,表面洗干净,用盐搓一下 然后可以3个5清洗 5分钟,50℃,速度5 利用涡轮的转速,水流把表面的脏东西农残很清洗掉(我这个是有机血橙,没有农残的,我就用盐搓了一下) 普通的水果最好都用3个5清洗
2
1秒turbo功能 很细了
3
倒出来,可以加一点冰糖粉拌制一下
4
把半个血橙 30秒速度10
5
加入所有的食材,除了油 混合30秒,速度3
6
加入植物黄油 30秒,速度3
7
找一个可以固定的空间,我垫了油纸,放进去,冰箱冷冻1小时
8
拿出来切片,上面可以装饰一下
9
烤箱150℃,35分钟 拿出来凉一下,一开始可能是软软的,一会就会脆的。 每个烤箱脾气不一样,可以先试试20分钟,再增加时间哦
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