买了新鲜猪肉，突然就想熬点白白的猪油，看着好看，炒菜也香
食材
不带皮猪肥肉 500g
清水 200g
盐 一点
方法/步骤
1
肥肉切片或者块好熟，锅里先放水，放肉，撒一点盐，不要太多，开火煮
2
煮开后转小火，让水蒸发后，就会出油了，中间要一直搅拌，防止粘锅
3
出油后就是这样，清亮亮的很漂亮，要一直小火不要停
4
炸出金黄色，沥出油渣，就成功了^_^不要炸糊了
5
因为放了盐，油炸可以吃，酥酥脆脆的给娃吃，也可以炒菜，超好吃油放凉后就凝固了，白白的超好看
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