京酱杏鲍菇的做法

营养食尚 • 2023年07月25日 • 美食营养 • 阅读 559℃

素菜荤吃，给肉都不换！参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材

杏鲍菇 4个

大葱一根

豆皮 1张

京酱肉丝调味料 1包

方法/步骤

1

准备食材，杏鲍菇个头大的话3个就行

2

杏鲍菇洗净切条，不要太细，不然一出水就没有了

3

豆皮切方块，大葱只取葱白，斜切成丝

4

烧一锅水，倒入杏鲍菇焯水1分钟，捞出过凉攥干水分

5

豆皮也焯1分钟，捞出控水备用

6

另起锅加少量油，油热后先倒入杏鲍菇简单翻炒几下

7

炒到微黄，加入一包京酱肉丝调味料

8

翻炒均匀，每一根杏鲍菇都裹满酱汁就可以出锅了

9

配上葱丝，豆皮一卷，给肉都不换，真的超下饭

END

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杏鲍菇小吃

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