在冬季最适合喝一些滋补汤,排骨虫草花马蹄汤就是一种,煲好的汤汤汁浓郁甘甜,马蹄清脆爽口香甜,玉米的清香,喜欢的快来试试 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材
排骨 500克
虫草花 100克
马蹄 12个
姜 5片
盐 少许
甜玉米 一根
胡萝卜 一根
方法/步骤
1
准备好食材
2
排骨用水多冲洗几遍,然后锅里加入适量的水、料酒和二片姜片,在把排骨放入焯水去除血水
3
然后捞出,在水温水冲洗一遍放入锅中
4
虫草花洗干净国没没,提前浸泡30分钟
5
胡萝卜和玉米也切成块,马蹄去皮洗干净
6
然后把食材都放入锅中
7
再把虫草花连水一起倒入锅中
8
多加一些水
9
再放上三片姜片,大火烧开转中小火煲半个小时
10
然后再放入盐煲五分钟即可出锅
11
口感清脆
12
玉米膨泛香甜
13
真的帽兼太好吃了
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