生菜炒蘑菇

食材

生菜 250g

蘑菇 200g

食用油 少许

葱花蒜片 少许

生抽 少许

蚝油 1勺

方法/步骤

1

生菜掰开清洗干净沥水后切成小段。



2

蘑菇去根后撕成小朵，清洗后放入沸水焯1分半，捞出沥水。



3

锅内倒入少许油，放入葱花蒜片煸香，放入蘑菇翻炒2分钟后放入生菜翻炒1分钟。



4

锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。

END