蓝莓麦芬的做法

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蓝莓麦芬的做法

食材

    鸡蛋 2个

    牛奶 150毫升

    玉米油或黄油 110克

    白糖 80克

    低粉 250克

    泡打粉 9克

    新鲜蓝莓 若干

    酥粒部分: 10克(个人口味酌情增减)

    切碎的黄油 12克

    低粉 克20

    糖粉 12克

方法/步骤

    1

    牛奶+玉米油或黄油搅匀。

    蓝莓麦芬的做法

    2

    加鸡蛋,白糖搅匀。

    蓝莓麦芬的做法

    3

    筛入低粉,泡打粉,搅匀。

    蓝莓麦芬的做法

    4

    做酥粒:切碎的黄油+低粉+糖分,捏匀。酥粒剩下的可以冷冻保存下次使用。

    蓝莓麦芬的做法

    5

    面糊装进裱花袋,挤进纸杯五分满,扔几粒蓝莓,加满之后再摆上几粒蓝莓。

    蓝莓麦芬的做法

    6

    最后把捏好的酥粒撒在上面,烤箱180°烤25分钟即可。

    蓝莓麦芬的做法

    7

    味道好极了~

    蓝莓麦芬的做法

    8

    蓝莓爆浆~不输星爸爸的蓝莓麦芬~

    蓝莓麦芬的做法END

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