今天分享的这款小零食超级简单,所有食材拌一拌送入烤箱就可以,成品奶香浓郁,非常适合小朋友 参与活动: #奇妙烘焙屋#
食材
黄油 41克
低筋面粉 80克
炼乳 48克
奶粉 20克
方法/步骤
1
黄油提前室温软化到手指可以轻松按压下去,倒入炼奶,奶粉,炼奶可以预留部分,后面根据低粉的吸水量适当调整
2
几样食材用刮刀压板均匀
3
筛入低筋面粉同样用刮刀压拌
4
拌至看不见干粉就可以了,不要过度压板,避免影响口感
5
拌好的面团擀成厚度0.3厘米的面片
6
用刮刀切成条,边角料再稍微压拌后同样切成条,不要浪费
7
放入烤盘中,中间留出距离
8
烤箱上下火170°提前预热,烘烤时间为15分钟,烘烤的时间需要根据自己家烤箱的脾气调整烘烤哦
9
又酥又脆,小朋友超喜欢
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