好好做菜，这是对食材的尊重。这道菜既好吃又养眼，做起来相当简单。
食材
莲藕 250克
荷兰豆 100克
木耳 少许
胡萝卜 半根
蒜 3瓣
盐 少许
鸡精 少许
干辣椒 5克
方法/步骤
1
准备所有食材，荷兰豆撕干净，黑木耳泡发，胡萝卜切菱形，莲藕切片反复洗净泡入冷水中，加入白醋，以防氧化，备用。
2
蒜切碎
3
起锅烧水，水里加一点油，荷兰豆黑木耳胡萝卜一起倒入焯水，呈现碧绿色后捞出备用。
4
重新起锅烧水，倒入莲藕，这会加一点料酒，防止氧化，1分钟即可，然后捞出再用冷水冲凉，保持脆爽。
5
起锅烧油，油温热加入料头爆香
6
倒入所有食材翻炒，加入盐、鸡精，少许水，这里自己吃的就不加淀粉水了，也不加糖，我减肥呢，哈哈。
7
淋入少许香油出锅，成品色泽是不是很漂亮，养眼，有食欲，大家减肥也要吃好哦。
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/188598.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
