街边小吃铁板豆腐的做法

简单好吃的街边小吃,买了怕不卫生,只好自己做了!

街边小吃铁板豆腐的做法

食材

    豆腐一块 10克(个人口味酌情增减)

    香葱 1根

    酱料 1勺

    番茄酱 1勺

    蒜蓉辣酱 1勺

    孜然粉 半勺

    烧烤料 半勺

    白芝麻 10克

方法/步骤

    1

    在超市买一块豆腐

    街边小吃铁板豆腐的做法

    2

    豆腐切片大概一厘米左右厚

    街边小吃铁板豆腐的做法

    3

    放进80℃左右的水里泡20分钟,水里要多放点盐

    街边小吃铁板豆腐的做法

    4

    电饼铛或者平底锅放油,豆腐放进去

    街边小吃铁板豆腐的做法

    5

    一面金黄翻面

    街边小吃铁板豆腐的做法

    6

    打入鸡蛋液煎熟,

    街边小吃铁板豆腐的做法

    7

    用刷子刷上酱料,番茄,酱蒜蓉辣酱

    街边小吃铁板豆腐的做法

    8

    撒上烧烤料,辣椒面孜然粉,香菜和香葱(我家没有香葱了就没放)在锅里切成小块!加上臭豆腐也可以很好吃,爱吃辣的可以加上小米辣

    街边小吃铁板豆腐的做法

    9

    出锅,超级好吃,还干净,外酥里嫩!

    街边小吃铁板豆腐的做法END

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