今天带来的是咖喱蟹豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
螃蟹 4只
豆腐 1块
咖喱 1块
食用油 1勺
洋葱 半个
清水 1勺
蚝油 一大勺
酱油 2大勺
盐 少许
糖 一点点
蒜 5瓣
黑胡椒粉 1小勺
孜然粉 10克（个人口味酌情增减）
豆瓣酱 一勺
方法/步骤
1
洋葱切块，油热和大蒜泥一起下锅炒软
2
螃蟹洗净，豆腐切块备用
3
加入豆腐继续翻炒一下
4
加入所有调料，翻炒均匀，一定要翻炒，干料才出香
5
添水莫过豆腐放入川耍咖喱块
6
螃蟹对半切开 放入锅中
7
有露菌召时间就炖久一点其实都是易熟的食物，但是越煮越有味
8
这道菜我故意多一些汤汁，因眠趣为螃蟹的原因香甜的很，一定配米饭！螃蟹豆腐也很入味！喜欢咖喱的宝贝一定要试试
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