不辜负美好的生活,即使不能出门也要好好犒劳自己的胃哦!
食材
胡萝卜 半根
包包菜 半个
鸡蛋 2个
蒜 10克(个人口味酌情增减)
油 1勺
耗油 1勺
白胡椒粉 1小勺
盐 少许
方法/步骤
1
准备半根胡萝卜削皮,半个包包菜,两个鸡蛋和适量的蒜。
2
将胡萝卜,包包菜切丝,蒜瓣切小,鸡蛋打入碗中放入适量的食盐后搅拌均匀。
3
取出适量的食用油,热锅凉油。
4
倒入鸡蛋煎至脸面金黄捞出。
5
倒入蒜瓣炒香后,放入胡萝卜炒软。
6
倒入包包菜翻炒,加入适量的盐,耗油,白胡椒粉,等待包包菜炒软。
7
将煎好的鸡蛋切成条。
8
包包菜炒软后,将鸡蛋条倒入锅中翻炒均匀出锅,这样一道好吃的鸡蛋胡萝卜包包菜就做好了,喜欢的小伙伴可以制作哦!
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