#快手美味#这个季节既想要温暖又想要营养该怎么办?猪蹄用火锅煮的新吃法你听说过吗? “太太乐”汤之鲜汤底调味料(黄豆猪骨味)用多种食材焕发多重鲜美风味,一包到味,轻松get火锅好汤。沸腾的火锅加入Q弹软糯的猪蹄,咬一口满嘴都是胶原蛋白~ 寒冷的冬天,煮一锅暖呼呼的火锅,嗦一嘴Q弹猪蹄,别提多幸福了!赶紧安排起来吧~ 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! #戳链接#
食材
猪蹄 1000克
葱姜蒜 10克
肥牛卷 200克
千张 10克(个人口味酌情增减)
土豆 8片
娃娃菜 30克
“太太乐”汤之鲜汤底调味料(黄豆猪骨味) 一包
“太太乐原味鲜”料酒 15毫升
甜面酱 10克
黄豆酱 20克
火锅底料 10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1
猪蹄冷水下锅,用大火煮开,放入“太太乐原味鲜”料酒,葱姜焯水两分钟后捞出。
2
再准备一口锅,锅中油烧至六成热,放入姜蒜、黄豆酱、甜面酱、火锅底料,炒香 。
3
把焯水的猪蹄炒匀炒香,加开水没过猪蹄,煮 2小时。
4
倒入一袋“太太乐”汤之鲜汤底调味料(黄豆猪骨味),搅拌均匀。
5
将土豆、肥牛卷、娃娃菜放进去,煮熟后即可开吃,吃完肉还能涮火锅。
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